Calidad
Calidad y compromiso
Cinco cosas que revisamos todos los días, con o sin inspección de por medio.
Menús planificados y saludables
Nuestro equipo de nutricionistas arma cada menú semanal: balanceado, variado y rico. Comer sano en el comedor no tiene por qué ser aburrido, y nosotros nos encargamos de que no lo sea.
Buenas Prácticas de Manufactura
Seguimos protocolos de BPM en recepción, almacenamiento, preparación y servicio. El personal usa equipo de protección y recibe capacitación continua.
Ingredientes de proveedores locales
Compramos a productores y mercados de la zona. Producto fresco, de temporada, y un sabor que la gente reconoce.
Porciones que rinden la jornada
Cada plato tiene proteína, carbohidrato y verdura en la medida justa. La idea es que su gente vuelva al trabajo o a clases con energía, no con sueño.
Puntualidad en cada servicio
Si el comedor abre a las doce, a las doce está todo servido. Tenemos personal de respaldo para que un imprevisto no se note del otro lado del mostrador.
¿Quiere ver nuestra cocina?
Coordinamos una visita y una degustación antes de firmar nada.